2024-04

かんたん料理

基本の肉野菜炒め

基本的な肉野菜炒めの作り方です。すべての基本で、簡単、洗い物少ない、そして何より安い。と一人暮らしの強い味方です。野菜も取れるし、ご飯も進むし、これをアレンジして作れば一人暮らしは安泰です。同じ味だと飽きるので注意してね。
余談ですが

料理における飛び道具

料理の味を簡単に、かつ劇的に変化させることが出来る調味料や材料の紹介です。料理初心者でも使えば一気に料理がランクアップし、しかも決して高いものでもありませんし、大抵のスーパーやドラッグストアにおいてあります。これから料理する方の参考になれば幸いです。
かんたん料理

鶏肉の醤油煮込み

鶏もも肉の煮るだけ料理です。にんにくのパンチのある味付けで、ごはんにもおつまみにもなります。家族で食べれるし最後のおまけに書いてる通りスープがおいしいので是非作ってください。家族全員で食べられる料理となっています。余熱を使うので火の通りも心配ないです。
かんたん料理

ヨーグルトデザート

ただ容器にいれるだけなのにあるだけでちょっと楽しい食卓になりますいちご、フルグラ、ヨーグルトバナナ、冷凍ブルーベリー、ハチミツ、ヨーグルト
かんたん料理

こだわりの焼きそば

炒め物のテクニックが色々詰まった焼きそばです。麺に焼き目を付けたり、蒸すような工程も入れていますが、決して難しくありません。そして何より安いです。火を通して小さくなるので結構な量の野菜も取れます。ぜひ試してみてください。
かんたん料理

牛肉のすき焼き風

牛肉で作るすき焼き風の和風の鍋料理です。和風の鍋の基本形なので材料を変えて応用が利きます。日本人みんなが好きな味です。一人暮らしでも覚えておいて損はないです。極論、その日安い野菜と肉で毎日作っても良いくらい飽きのこない味です。