かんたん料理

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【簡単!一人暮らしでも!】お麩のみそ汁

簡単!一人暮らしでも出来る味噌汁の作り方。家族の分を作るには材料を増やせば良いだけ。味噌汁はだいたい美味しくなるので、気楽に作ってみてください。材料も少なく安く済みます。酒とみりんは無くても良いですが、あると全然違います!
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ワカメの味噌汁

材料一つ、調味料二つの簡単みそ汁の作り方です。これ以上は削れない。作業時間5分程度。なのにおいしい。これをベースとして自分のお気に入りの味をぜひ見つけてほしいです。
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【簡単!】大根の味噌汁

簡単に作れる大根の味噌汁の作り方です。余った野菜で誰でも簡単に作れるので是非試してみて下さい。1人暮らしを始めた人、単身赴任の人もこれなら出来ます!私は朝早起きして子供たちのために作っています。
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ネギの味噌汁

簡単な味噌汁の作り方です。余った野菜で応用も効きます。
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簡単!オニオンスライス

新玉ねぎで簡単なオニオンスライスの作り方です。作るというか、切って掛けるだけの超簡単メニューです。副菜として、またお酒のおつまみとしてもさっぱり頂けます。5分くらいで作れるので、もう少しメニューを増やしたい時などに良いと思います。
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基本の肉野菜炒め

基本的な肉野菜炒めの作り方です。すべての基本で、簡単、洗い物少ない、そして何より安い。と一人暮らしの強い味方です。野菜も取れるし、ご飯も進むし、これをアレンジして作れば一人暮らしは安泰です。同じ味だと飽きるので注意してね。
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鶏肉の醤油煮込み

鶏もも肉の煮るだけ料理です。にんにくのパンチのある味付けで、ごはんにもおつまみにもなります。家族で食べれるし最後のおまけに書いてる通りスープがおいしいので是非作ってください。家族全員で食べられる料理となっています。余熱を使うので火の通りも心配ないです。
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ヨーグルトデザート

ただ容器にいれるだけなのにあるだけでちょっと楽しい食卓になりますいちご、フルグラ、ヨーグルトバナナ、冷凍ブルーベリー、ハチミツ、ヨーグルト
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こだわりの焼きそば

炒め物のテクニックが色々詰まった焼きそばです。麺に焼き目を付けたり、蒸すような工程も入れていますが、決して難しくありません。そして何より安いです。火を通して小さくなるので結構な量の野菜も取れます。ぜひ試してみてください。
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牛肉のすき焼き風

牛肉で作るすき焼き風の和風の鍋料理です。和風の鍋の基本形なので材料を変えて応用が利きます。日本人みんなが好きな味です。一人暮らしでも覚えておいて損はないです。極論、その日安い野菜と肉で毎日作っても良いくらい飽きのこない味です。